Conocé el mejor lugar para aprender Gastronomía en la región
Más de 2000m2 dedicados exclusivamente a la enseñanza culinaria y experiencias gastronómicas
Instalaciones incomparables
Nuestra experiencia en la enseñanza culinaria la trasladamos a la creación de experiencias y eventos a la medida. Somos su mejor aliado para lograr una producción de la mejor calidad con el ingrediente secreto Amura: el expertise.
Cocinas 100% equipadas
Todas nuestras cocinas cuentan con equipos de última generación y tecnología de punta.
Labs de especialización
Creados para potenciar el aprendizaje y la práctica de nuestros estudiantes.
Aulas demo
Espacios para la demostración y degustación de platillos, productos y técnicas.
Auditorio
CONFERENCIAS • CENAS • EVENTOS • Y MÁS.
Espacios para la realización de eventos, conferencias, cenas y más.
Terraza & cafetería
PARA PRÁCTICAS • AREAS COMUNES • EVENTOS
Areas comunes para la realización de prácticas, eventos y áreas de descanso.
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Las artes culinarias son un vehículo para reunir personas, hacer comunidad y encadenar la economía local. Por esto, cuando contratamos buscamos personas que no solo sepan la técnica, sino que tengan el espíritu emprendedor necesario para comunicar las historias detrás de lo que preparan y tratar el producto local con el cuidado y amor que merecen. En Amura encontramos una excelente combinación en la formación têcnica y emprendedora de sus estudiantes.”
César Madriz
Dueño,
Restaurante Franco
Ubicación privilegiada
Amura cuenta con una excelente ubicación en Tibás, a tan solo 5 minutos de San José, con acceso a las principales rutas de la ciudad.
Iniciá tu aventura gastronómica
La escuela de cocina que está revolucionando la forma de enseñar gastronomía